Aktuality
Každý rok před Vánoci se francouzštináři na naší škole těší na oblíbené čokoládové fondue. Je to dlouholetá tradice navozující příjemnou atmosféru díky chuťovým zážitkům a především společnému sdílení.
Žáci si obvykle přinášejí čerstvé ovoce, hrníčky na čaj, někdy i vánoční cukroví na ochutnání. Ovoce nakrájené na malé kousky se pak namáčí do rozpuštěné čokolády a všichni si užívají skvělé chutě a hlavně pohodu. Mlsáme, povídáme si o Vánocích, je nám dobře.
Je zvláštní a přitom skvělé, jak jeden malý letitý kotlík plný čokolády dokáže na chvíli semknout všechny bez rozdílu, kluky, holky, introverty i ty, co běžně nezavřou pusu. Děti, které by za jiných okolností spolu nechtěly na ničem pracovat, najednou stojí v pohodě vedle sebe. Pro tentokrát jsou všechny spory a rozdíly zapomenuty. Panuje dobrá nálada a radost ze společného zážitku. A to je asi hlavní podstatou těchto hodin. Čokoládové fondue má nejen své sváteční kouzlo, ale i zajímavou historii stejně jako samotná čokoláda pocházející původně ze Střední Ameriky. Před 3-4 tisíci lety to byli Olmékové, kteří z kakaových bobů připravovali hořký, kořeněný nápoj. Později Mayové a Aztékové používali boby při rituálech a obřadech a také jako platidlo. Do Evropy se kakao dostalo až v 16. století díky Španělům, začalo se sladit cukrem a postupně získalo dnešní podobu čokolády.
O původ fondue se stále přou Švýcaři a Francouzi. Z horských oblastí Alp se původně velmi jednoduchý sýrový pokrm rychle rozšířil do dalších evropských zemí a stal se oblíbenou zimní specialitou. Čokoládová varianta je zvlášť oblíbená u dětí.
A tím se vracíme na začátek. Tato tradice je u nás nejen zpestřením výuky, ale hlavně příležitostí k budování dobrých vztahů mezi dětmi a k navození příjemné předvánoční atmosféry, na kterou se všichni těšíme.
Všem přejeme krásné Vánoce a šťastný nový rok. Joyeux Noël et bonne année 2026.
Fotografie můžete zhlédnout na:
https://www.rajce.idnes.cz/tygrousek/album/cokoladove-fondue-prosinec-2025
